Recepty na jídla, co vám přinesou radost a energii.
Čas borůvek a ostružin! Zkusila jsem pro rodiče úplně bezmoukový korpus podle inspirace z Cukrfree.cz. Smíchala jsem jen mandlovou mouku s jemným kokosem (1 a 1 hrnek) a vejcem, přidala trochu jedlé sody. Náplň byla experimentální improvizace: 1 tvaroh smíchaný s 1 lučinou a pár kapkami javorového sirupu, do toho 1 vejce. Třešničkou na dortu byly naše zahradní ostružiny a šumavské borůvky. Pekla jsem nejdříve...
Celý článek
RYCHLOVKA, CHUŤOVKA, ZÁBAVA – to vše jsou jarní závitky! Příprava je jednoduchá: Namočíte rýžový papír (nejčastěji seženete v orientálních obchodech) na 15 vteřin do mísy s vlažnou vodou. Přenesete ho na vlhkou utěrku, doprostřed pokladete rýžové nudle a to, co máte rádi nebo co doma najdete. My jsme si přidali klíčky mungo, osmahnuté tofu zakapané Shoyu omáčkou, restovanou mrkev, salát, tofu...
Celý článek