Pečení kváskového chleba

20. února 2020
Pečení kváskového chleba
V domácích podmínkách si na kurzu vyzkoušíme všechny fáze přípravy kváskového chleba: společně zaděláme na kvásek, zaděláme na těsto a také upečeme a ochutnáme chléb právě vyjmutý z trouby. Během příprav si povíme, proč je kváskový chléb zdravější, naučíme se, které pomazánky kváskovému chlebu sluší.
Naučíte se
- připravit si domácí kvásek,
- kompletně zpracovat všechny fáze kváskového chleba,
- něco málo ke zdravým pomazánkám,
- vhodně kombinovat dle vaší typologie.
Dozvíte se
- co se může při přípravě pokazit a jak situaci řešit,
- proč kvasnice a ‚neživý’ chleba nejsou pro náš organismus vhodné,
- jak to udělat, abyste z chleba netloustli.
Co ještě?
Jakékoli vaše dotazy zodpovím a individuálně poradím.
Registrační formulář
do zprávy zadejte jméno a datum kurzu, díky!
Po odeslání registračního formuláře Vám na email zašlu podrobnosti k placení.
Pečení kváskového chleba
Večerní kurz vaření Jídlo jedna radost
20. února 2020
18:00–21:00 hod
Cena 750,-
Adresa:
Karlínské spektrum
Karlínské nám. 7, Praha 8
Chcete pokračovat ve vyhledávání kurzů?
Zpět ke kalendáři všech kurzů