Sezónní vaření: jaro

Přijďte zažít jaro na talíři!

Pokud jste unavení, máte suchou kůži, a možná se také více než kdy jindy zlobíte, může to znamenat oslabení orgánů jater a žlučníku. Obzvláště tyto dva orgány potřebují na jaře podpořit. Jarní vaření nám musí dodat energii po chladné a dlouhé zimě.

Vyplatí se vědět, co jíst a co zase ne. Můžete mít spoustu otázek: volit jako způsob přípravy jídel vaření, pečení, nebo jíst vše syrové?
Jaké jsou vhodné očisty a jak využít síly potravin, abychom se zase cítili ve své kůži?
A ještě to udělat ještě navíc tak, aby to chutnalo?

Přijďte si sami uvařit jaro na talíři. Vedle skvělého jídla, které si i společně sníme, si řekneme co všechno mají játra a žlučník v lidském těle na starosti.
Pomáhat mi v tom budou znalosti dietetiky tradiční čínské medicíny, znalosti poradce pro výživu a láska k vaření.

Naučíte se

• vhodně volit způsob úpravy jídel,
• vhodně zvolit očistu pro svůj organismus, 
• využít energii, kterou jarní potraviny nabízejí,
• vhodně kombinovat dle vaší typologie.

Dozvíte se

• jaká je úloha jater v organismu a jak je na jaře podpořit,
• jaká je úloha žlučníku v organismu a jak jej na jaře podpořit,
• proč jsou očisty na jaře důležité,
• proč je potřeba tělu doplnit energii a jak,
• něco málo o cykličnosti z pohledu čínské medicíny.

Co ještě?

Jakékoli vaše dotazy zodpovím a individuálně poradím.

Nebudou chybět praktické tipy na rychlovky a proč se vyplatí čas od času uvařit „pomalé jídlo“—slow food.

Na celodenním kurzu, kde vládne pohoda, máme dostatek času zábavným způsobem probrat mýty a omyly „zdravé” výživy. Do zásad opravdu zdravé výživy je nutné zasadit Váš osobní příběh, jakož i potřeby Vaší rodiny a přátel. A přesně o tom moje celodenní kurzy jsou – individuální poradenství přímo nad plotnou.